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Plantas Aromáticas e Óleos Essenciais | Curso creditado pela OF | 00284/12/2011

Entre as plantas com interesse medicinal, o grupo das aromáticas, que integra espécies com particularidades metabólicas específicas, tem vindo a merecer uma atenção reforçada, consequência do potencial das suas aplicações na área da saúde. Além disso, os seus metabolitos secundários conferem, quer às plantas, quer aos extratos delas obtidos, características organoléticas que as valorizam enquanto matérias-primas para outros fins industriais. (...)

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